Restaurant

Ca l’Arpa és un espai pensat per a gaudir dels productes més destacats de l’entorn amb les elaboracions que fa en Pere Arpa, interpretant el llegat culinari tradicional.

Entenem que darrera de cada plat no només hi ha l’ànima i la passió del cuiner, sinó també l’amor i la sensibilitat del productor i l’estima a la terra.

Busquem productes que transmetin emocions i que ens ajudin, a partir de la seva manipulació, a formar part de la tradició i la cultura culinària del nostre país.

A Ca l’Arpa ens agrada cuinar i transformar el producte. El resultat d’aquesta simbiosi entre producte i cuina ens obre les portes a l’excel·lència culinària.

A Ca l’Arpa a més dels plats que conformen la nostra proposta gastronòmica, elaborem gran part dels productes que servim a taula, com el pa, les melmelades, els pastissos, la tortada d’ametlla… Perquè els gaudiu durant la vostra estada i després també us els pugueu endur a casa.

Ens sentim hereus de l’esperit de les antigues fondes familiars, perquè ens agrada menjar i beure bé i que ens acullin com a casa.